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黑龙江省卫生和计划生育委员会 > 食品安全 > 工作动态
“食品安全宣传周”---- 关注食品 关爱健康
发布来源:食品处 发布时间:2017-07-11 15:52:04 点击数:1719

省卫生计生委于710日在中央大街组织开展了以 “尚德守法 共治共享食品安全诚信法治 守护龙江绿为主题 食品安全标准宣传食源性疾病宣传日营养知识宣传日宣传活动。

本次活动通过制作展板、设置咨询台、发放科普宣传资料、现场接受咨询群众喜闻乐见的方式,重点对《预包装食品营养标签》、食源性疾病防治等知识的宣传、讲解。根据中国居民膳食指南,结合中国居民平衡膳食宝塔进行膳食营养的宣传,在保证食品安全的基础上实行食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒。

通过开展食品安全系列宣传活动,有效达到一是不断增强百姓食品安全意识和自我保护能力。提高龙江百姓辨别优质优良食品、假冒伪劣食品的能力,使百姓能够看懂预包装食品营养标签,有效预防和控制营养性疾病,并避免“病从口入”。二是倡导百姓群众身体力行,养成健康的饮食习惯。引导百姓群众适量、均衡地摄入食物,进食多样的食物,以谷类为主,粗细搭配;多吃蔬菜、水果和薯类;常吃奶类、豆类或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉,少吃肥肉和荤油;减少烹调油用量,清淡少盐;不暴饮暴食;足量饮水,合理选择饮料;吃新鲜卫生的食物,并做到不吸烟、少饮酒、多运动。以健康的生活方式、科学的饮食理念,促进营养均衡发展。在日常生活中,轻松做到“食品安全5要点”。(即:1.保持清洁。饭前便后要洗手,洗净双手再下厨。饮食用具勤清洗,昆虫老鼠药驱除。2.生熟分开。生熟食品要分开,切莫混杂共保存。刀砧容器各归各,避免污染惹病生。3.烧熟煮透。肉禽蛋品要煮熟,贪吃生鲜是糊涂。虫卵病菌需杀尽,再度加热也要足。4.注意存放。熟食常温难久藏,食毕及时进冰箱。食前仍需加温煮,冰箱不是保险箱。5.好的水和食材。饮食用水要达标,菜果新鲜仔细挑。保质期过不宜吃,莫为省钱把病招。)三是通过宣传,促使食品生产易赢彩票靠谱吗诚信守法,强化食品生产经营者安全自律意识。食品易赢彩票靠谱吗是食品的直接生产者,对食品的安全负有直接责任。食品生产经营者作为食品安全的第一责任人必须尚德守法,强化其安全意识、自律意识、诚信意识,严格执行各项法律规定和制度规范,做良心食品、安全食品

食品安全是与每个人息息相关的,但是大家不要杯弓蛇影,应以科学的态度来看待食品安全问题,进而推动全社会更加理性、科学和有序地共同监督食品安全,尽可能预防和控制食源性疾病的发生,促进社会和谐稳定发展。