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黑龙江省卫生和计划生育委员会 > 食品安全 > 规划计划
关于印发2014年食品安全人员培训实施方案的通知
发布来源:食品处 发布时间:2015-01-19 10:15:21 点击数:9920

各市(行署)卫生局,绥芬河市、抚远县卫生局,省疾控中心、省卫生监督所:

为加强食品安全人员能力建设,进一步提高我省食品安全管理科学化水平,按照国家卫生计生委有关要求,决定在全省范围内开展食品安全人员轮训。为确保此次培训有序开展,取得实效。现将2014年食品安全人员培训实施方案印发给你们,请认真贯彻执行。

附件:黑龙江省卫生和计划生育委员会2014年食品安全人员培训实施方案

黑龙江省卫生和计划生育委员会

201436

附件

黑龙江省卫生和计划生育委员会2014

食品安全人员培训实施方案

为进一步提高我省食品安全管理水平,推进食品安全能力建设人员培训工作,确保专项资金专款专用。按照国家卫生计生委有关要求,决定在全省范围内开展食品安全人员培训工作,特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导,按照加强食品安全能力建设要求,坚持整体设计与分步实施相结合、理论学习与实践应用相结合,以提高依法行政和科学易赢彩票靠谱吗支撑为重点,培训食品安全人员和易赢彩票靠谱吗人员,不断完善应急体系,切实保障人民群众身体健康。

二、总体目标

通过培训,切实增强全省食品安全人员的食品安全诚信意识、自律意识和法制观念,提高食品安全业务能力,推动全省食品安全依法行政整体水平提升,努力打造一支爱岗敬业、业务精湛、易赢彩票靠谱吗过硬、团结协作的食品安全管理队伍。2014年我委定于全省范围内培训2840人次。

三、培训内容

(一)食品安全管理法律法规、政策及规章制度;

(二)国内外食品安全形势、食品安全专业知识;

(三)食品安全标准管理相关政策规定;

(四)食源性疾病监测相关知识;

(五)食品安全风险监测工作相关政策规定;

(六)《餐饮具集中消毒单位卫生管理办法》解读。

四、培训对象

省、市(地)、县(区)卫生行政部门、卫生监督机构、疾病预防控制机构以及有关医疗机构从事食品安全管理工作人员。

五、培训方式

由省卫生计生委统一组织培训,采取集中培训、网络培训、专题培训、分散式培训相结合的方式,通过理论讲授、案例分析等方案进行课堂教学,统一时间安排、统一课程设置、统一督办督学、统一交流成果。

(一)面授班举办3期,共培训300人。培训结束后,对参培人员进行考核;

(二)函授班(以光盘、网络培训为主)举办 5期,每期培训430人。课程结束后,省卫生计生委统一出题进行考核;

(三)食源性疾病易赢彩票靠谱吗培训1期,培训100人。

六、培训总结

(一)每期面授培训班结束时,对参培人员发放调查问卷,针对授课内容、授课形式、日程安排等提意见,并根据参培人员意见和建议进行适时调整,为进一步改进培训工作提供参考。

(二)培训结束后,要及时将下列材料归档备查:

1.培训方案、培训通知、培训工作总结;

2.培训人员名单(姓名、性别、年龄、从事专业、职务及职称、签到簿);

3.培训资料(培训日程安排、培训教材、课件及影像材料等);

4.培训考试试卷、考试成绩一览表;

5.培训评估调查表(对教学内容及授课老师质量进行评估)

七、有关要求

(一)高度重视,加强领导。食品质量安全关系到人民群众的身体健康、生命安全及社会经济,食品安全工作人员起到了极为重要的作用。食品安全人员的培训工作是食品安全队伍建设的重要内容,是提高全省食品安全管理人员素质的有效手段。各地要充分认识其重要性,根据我委下发的参培名额,认真组织落实,确保参培人员按时参加培训,并要求学员做好带头学、认真学、持久学、深入学的表率。

(二)保证学习时间,达到预期效果。培训期间指定专人负责培训工作,合理规划好培训时间、内容,保证培训计划如期实施。各地有关部门指定领队配合学员管理工作,学员要保证授课时间和学习质量,提高学习效率,确保面授、函授培训班达到预期效果。

(三)加强专项资金管理,确保资金做到专款专用。2013年中央补助公共卫生专项资金已下发到位,根据国家卫生计生委有关要求,加强自查、自管、自纠,确保资金专款专用;要按照程序,推进专项资金安全高效运行。